통킨 가든

도시 생활의 번잡함에서 멀리 떨어진 Tam Coc Garden은 논 한가운데 자리 잡고 있으며 지역 농장 생활과 조화롭게 얽혀있는 환대, 요리법 및 낭만주의의 보석입니다.

Red River Delta의 마을 주민들은 항상 자급 자족했으며 비옥 한 평원에서 농부들은 전통적으로 가정의 필요와 소비를 위해 풍부한 과일과 채소를 재배하기 위해 집 주변에 정원을 가졌습니다.

토마토, 가지, 시금치, 허브, 파파야, 롱안, 잭 프루트와 같은 다양한 작물로 넘쳐나는 개인 정원은 땅의 넓은 지역을 자신의 통키 네 정원을 경작하기 위해 바친 Tam Coc Garden 소유자에게 영감을주었습니다. . 이 정원은 에코 롯지 주변 환경을 아름답게 할뿐만 아니라 레스토랑에 신선한 유기농 야채를 제공하는 역할도합니다.

Tam Coc Garden의 정원사는 정성과 사랑으로 다양한 식물과 채소를 재배하여 정원에서 목가적 인 공기가 나오도록합니다 ... 우리 집에서 만든 요리에 향을주는 향기로운 허브는 말할 것도 없습니다.

식물과 꽃 사이에 있다는 것은 우리가 현재의 순간을 살아가는 것을 상기시키고 우리를 다른 생명체와 연결시키는 동시에 시각, 청각, 후각, 촉각 및 미각의 참여를 통해 자연의 회복 충만 함을 경험할 수있게합니다.

도시 생활의 번잡함에서 멀리 떨어진 Tam Coc Garden은 논 한가운데 자리 잡고 있으며 지역 농장 생활과 조화롭게 얽혀있는 환대, 요리법 및 낭만주의의 보석입니다.

Wild rose

Marigold flower

Heliconia pendula

친환경 및 유기농 여행

우리 정원이 에코 롯지 주변을 아름답게 할뿐만 아니라 레스토랑에 신선한 유기농 야채를 제공한다는 사실을 알고 계셨습니까? 때묻지 않은 자연 환경의 풍부한 토양으로 인해 우리 정원은 신선한 향기로운 허브와 즙이 많은 과일 및 채소로 번성했습니다. 완전한 요리 모험에 대한 감각을 가질 준비가 되셨습니까?

요리 교실 2

쉬운 요리를 특별한 식사로 바꾸는 비결? 신선한 허브. 상추, 들깨, 고추, 오이, 고구마 등 현지 정원사가 재배 한 다양한 식물을 발견 할 수있는 유기농 정원을 방문하세요. 씨앗을 제대로 파종하는 노하우를 배울 수 있습니다. 야채 수확. 이후의 요리 세션을 준비하기 위해 모든 신선한 재료를 간이 주방으로 바로 가져옵니다. 현지 요리사가 베트남 북부의 고전적이고 전형적인 간이 주방에서 […]

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꽃 비스킷 만들기 수업

유기농 정원을 갖는 것은 좀 더 특별한 것을 구울 수있는 좋은 변명입니다. 사실 식용 꽃은 독창적이고 다채로운 재료로 미학, 재미, 긍정적 인 분위기를 더 해줍니다! 아이들의 시적인 영혼을 키우고 산책을하면서 꽃을 따고 온갖 식용 꽃을 실험 해 맛있는 홈 메이드 꽃 비스킷을 만들어보세요. 자연에서 영감을받은 창의적인 음식 공예품으로 가족의 즐거움에 아주 좋습니다!

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원예 수업

유기농 원예는 수세기 동안 대부분의 베트남 사람들에게 알려진 전통적이고 건강한 농업 스타일입니다. 우리의 정원에서 일하고, 물을주고, 심고, 가꾸고, 베트남에서 가장 유명한 요리에 사용되는 많은 이국적인 허브와 채소를 수확하면서 베트남 조상과 연결된 오래된 양식의 농업의 부활에 참여하십시오.

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