庭

紅河デルタの村人たちは常に自給自足であり、肥沃な平原では、農民は伝統的に家の周りに庭を持っており、国内のニーズと消費のために豊富な果物と野菜を栽培してきました。

トマト、ナス、ほうれん草、ハーブ、パパイヤ、リュウガン、ジャックフルーツなどのさまざまな作物が溢れるプライベートガーデンは、土地の広い領域を自分たちのトンキニーズガーデンの栽培に捧げてきたタムコックガーデンの所有者にインスピレーションを与えました。 。この庭園は、エコロッジ周辺を美しくするだけでなく、レストランに新鮮な有機野菜を提供する役割も果たしています。

タムコックガーデンの庭師は、庭から牧歌的な空気を出すことを可能にする注意と愛情を持って多種多様な植物や野菜を栽培しています...私たちの自家製料理に香りを与える芳香性のハーブは言うまでもありません。

植物や花の中にいることは、私たちに今を生きることを思い出させ、他の生物とつながり、視覚、聴覚、嗅覚、触覚、味覚の関与を通じて自然の回復的な豊かさを体験することを可能にします。

都会の喧騒から遠く離れた、田んぼに囲まれたタムコックガーデンは、おもてなし、美食、ロマン主義の宝石であり、地元の農家の生活と調和しています。