「Bỏng」はベトナムの田舎の子供たちのための特別なおやつです。 市場で販売されることはめったにないため、さらに特別なものになっています。 収穫のたびに、子供たちは畑に散らばっている穀物を拾い上げ、機械を通して爆破させます。 子供たちはいくつかの材料を集めてより良い混合物を作ります。これは風味だけでなく、純粋な子供時代の楽しみのためでもあります。 このクラスは常に村人によって教えられています。
最近では、チューブ、ボウル、キューブなど、さまざまな種類の「ボン」を販売している露店がよく見られますが、その味は従来の味ほど独創的ではありません。 タムコックガーデンでのボン作りのクラスに参加すると、子供時代に戻り、忘れられない瞬間を味わうことができます。
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