Thématique du jardin: Les hébergements sont nichés au milieu d'un charmant jardin potager
Location
- Surrounded by unspoilt nature of mountains and rice fields
- Secluded area, far away from the busy center
- Located in the area of local residents
- Touristic sites easily accessible
Construction:
Design:
Environnement:
Géographie:
Quelques contributions que nous avons faites pour la communauté locale
Règles générales
- Guider notre personnel dans le plan d'efficacité énergétique et de tri des déchets
- Organiser des formations liées au développement durable pour le personnel
- Affichage de panneaux pour le personnel en les priant d'être éco-responsables
- Évaluation et validation des efforts de chaque partie et persévérance dans le processus
- Exploitation des systèmes verts
- Installation d'équipements de gestion de l'énergie
- Progrès dans les achats écologiques et la protection de la biodiversité
- Avoir une réglementation sur le tri des déchets et l'efficacité énergétique / de l’eau
- Attribuer des tâches au personnel, liées à l'économie d'énergie, la conservation de l'eau, la gestion des déchets
- Vérification régulière des robinets et des douches pour tout problème d’égouttement
- Demander à l'équipe technique de remplacer et de réparer immédiatement les appareils qui ne fonctionnent pas
- Inspection régulière des anciens équipements et prendre les mesures appropriées
- Encourager les gestionnaires et le personnel à identifier les mesures de protection de l'environnement
- Enregistrer la quantité de déchets pour chaque division
- Système de suivi de la consommation d'énergie / de l’eau pour identifier les zones d'amélioration
- Construire et respecter le système d'évaluation montrant l'impact de nos activités auprès des différentes parties prenante
Détails
Conservation de l’énergie
- Utilisation d'ampoules à puissance faible et le nombre de lumières en fonction de la densité de puissance d'éclairage
- Faire fonctionner les machines à laver à pleine charge et régler la température la plus basse
- Utilisation d’étiquettes et d’interrupteurs pour surveiller et contrôler l’éclairage
- Vérification régulière du joint du réfrigérateur pour s’assurer que la porte n'est pas usée et correctement fermée
- Localisation des sources de chaleur à l'écart des réfrigérateurs
- Éteindre tous les appareils dans les pièces inoccupées
- Ajout de réflecteurs pour augmenter le niveau de lumière
- Utilisation de la lumière naturelle pendant le ménage
- Régler la bonne température pour tous les appareils
- Nettoyage des serpentins tous les 6 mois et nettoyage régulier du réfrigérateur
Détails
Conservation de l’eau
- Collect water from opened bottles to reuse for plants
- Unopened bottles: record monthly & no replacing
- Use powder cleaning agent to clean carpet instead of water or steam
- Bouteilles d'eau ouvertes: réutiliser l’eau pour les plantes
- Bouteilles non ouvertes: enregistrement mensuel et ne pas remplacer
Installer un système de filtration approprié pour recycler l'eau et réduire la consommation d'eau
- Station d'eau potable en libre-service
- Servir / remplir l'eau uniquement à la demande des clients
Fournir des pots appropriés pour laver en toute sécurité les légumes et les aliments crus et économiser l'eau
Choisir des plantes indigènes et résistantes à la sécheresse pour économiser l'eau
Détails
Recyclage des déchets
- Use of ceramic containers for body and hair care products instead of single-use plastic ones.
- Single-use bathroom items are available upon request.
- Purchase of products in a few large packages instead of several small ones.
- Use of recyclable/biodegradable packaging material to replace plastic.
Tri des déchets avec 4 catégories différentes, telles que: organique; plastique, dangereux, non recyclable
- Utilisation de grands contenants pour les produits de soin du corps et des cheveux dans les salles de bain
- Des articles de toilette à usage unique sont disponibles sur demande
- Achat de produits en quelques gros emballages individuels au lieu de plusieurs petits emballages
- Utilisation des matériaux d'emballage recyclables ou biodégradables pour remplacer le plastique
- Achat de la nourriture en fonction du nombre prévu de clients
- Avoir une politique de «premier entré, premier sorti»
- Contrôle régulier de la date d'expiration des aliments
- Installation d'un séparateur de graisses dans le restaurant pour éviter les - blocages et les incidents de pollution liés aux huiles et graisses
- Numérisation de photocopies de passeport (tablette ou smartphone)
- Utilisation de l'e-mail pour confirmer / envoyer des factures ou confirmations de réservation
- Impression du papier recto verso, si possible
- Avoir un endroit séparé et sûr pour les encres d'impression, les piles, les ampoules et autres produits dangereux
Détails
Pollution & solutions
- Interdiction de fumer dans les chambres et les espaces publics
- Tous les services et activités se terminent avant minuit
- Utilisation de détergents bio et respectueux de l'environnement (vinaigre, bio-shampooing, lotion corporelle bio ...)
- Achat de produits saisonniers; éviter d'acheter des organismes génétiquement modifiés (OGM)
- Utilisation de répulsifs écologiques (huile essentielle de citronnelle et moustiquaires)
- Achat de produits locaux
- Utilisation de produits écologiques (fabriqués à partir de matériaux recyclés / naturels)
- Offrir aux clients des activités en pleine nature, respectueuses de l'environnement, telles que la marche, le vélo, la natation, le canoë-kayak, les pique-niques, etc.
- Utilisation de compost comme engrais naturel du sol, au lieu de produits chimiques artificiels
Détails
Environment: notre responsable collective
- Informer les clients sur les programmes d'économie d'eau et d'énergie grâce à des imprimés, des panneaux de restaurant, etc.
- Encourager les clients à utiliser leurs propres bouteilles d'eau au lieu de celles en plastique
- Promouvoir les activités environnementales (heure de la Terre, semaine mondiale de l'alimentation, plantation d'arbres, etc.)
- Pas de vente ou d'achat d'articles fabriqués à partir d'animaux sauvages (par exemple des souvenirs fabriqués à partir de tortues)
- Décourager les clients de participer à des activités nuisibles aux animaux ou à leur habitat
- Participer à la restauration des espaces verts locaux et aux activités de plantation d'arbre
- Informer les clients sur la culture locale, les produits, les services d'intérêt et le comportement attendu lors de la visite des communautés locale
- S'engager à protéger les enfants contre le travail, l'exploitation sexuelle et d'autres formes d'exploitation
Détails
Au Tam Coc Garden, nous privilégions toujours le recrutement local et fournissons à notre personnel des contrats de travail et d'assurance conformément à la loi. Chaque employé a accès à des droits égaux dans tous les aspects, quel que soit son âge, son origine ethnique ou son sexe.
Nous veillons à bien former nos employés, en leur fournissant tous les outils indispensables à leur développement personnel et professionnel. De plus, Tam Coc Garden n'emploie pas de travailleurs de moins de 18 ans et s'engage à protéger les droits de l'enfant dans toutes ses formes.
